記者從市畜牧獸醫(yī)中心獲悉,由我市申請的“夷陵牛、夷陵牛雪花牛肉”兩個地理標志證明商標日前通過國家知識產(chǎn)權局審定并核準注冊。這標志著夷陵牛品牌建設進入新階段,將有效促進優(yōu)質地方種質資源保護,助力打造名優(yōu)特色產(chǎn)品,促進全市肉牛產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
宜昌養(yǎng)殖夷陵牛歷史悠久,主產(chǎn)區(qū)位于枝江、五峰等地。目前全市存欄夷陵牛1萬余頭,建有1個夷陵牛保種場,現(xiàn)有能繁母牛7500頭、公牛1800頭。2018年1月,夷陵牛成為中國最年輕的黃牛品種。在國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)大學教授曹兵海專家團隊的指導下,我市成功研發(fā)出夷陵牛雪花牛肉,填補了全市高檔牛肉的空白。在2020年底舉辦的首屆中國牛·優(yōu)質牛肉品鑒大會上,夷陵牛雪花牛肉奪得最具特色獎和最具效益獎兩項大獎。
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